サンスター 「健康道場 ビフィズス発酵有機人参」新発売
～こだわり畑と特許製法でコクと旨味を凝縮～
2019年03月13日
サンスターグループ（以下サンスター）は、30周年を迎えた健康食品ブランド「健康道場」から、有機栽培した人参ピューレをビフィズス菌で発酵させる独自の特許技術*1を用いた野菜補給飲料 サンスター「健康道場 ビフィズス発酵有機人参」を、2019年3月13日(水)より通信販売にて、数量限定で新発売します。
サンスターは、30年にわたる野菜の研究で培った、腸内環境を整えてくれる善玉菌のひとつであるビフィズス菌を用いて発酵させる技術で、人参特有の臭みを消し、有機人参の甘くてコクのある味わいを引き出すことに成功。さらに有機レモンを加え、まろやかな酸味のある飲み心地に仕上げました。本製品は、1本あたり、原材料に九州の厳選された有機人参畑で収穫された有機人参約200g分を用い、有機JASマークの認証も取得しています。また砂糖･香料･保存料無添加です。
サンスター健康道場では、今後も、健康バランスを取り戻すための商品、また食事・身体・心を柱とした健康法を体験していただくサービスの提供を通じて、人々の健康の増進と生活文化の向上に奉仕していきます。
＊1･･･特許第 5079654号
【開発背景】
採れたての人参は甘くておいしく、栄養価が高いといわれています。採れたて人参の味わいをダイレクトに感じていただくために、特許技術のビフィズス発酵を用いて生産。人参は皮と実付近に栄養素が多く含まれるため、薄皮製法を用い、圧力をかけ、皮を浮かせて皮むきをすることで、栄養価の高い部分を利用できるよう工夫をしています。製法にこだわり、旬の人参のおいしさと栄養をそのままお届けすることを目指し開発した商品です。
また、今回使用している人参は、10年かけて育てた有機人参畑で栽培したこだわりの有機人参で、肉質が柔らかく、強い甘味が特徴の人参です。
【商品概要】
健康道場ビフィズス発酵有機人参 ＜新発売＞
- 人参ピューレをビフィズス菌で発酵させた有機乳酸発酵野菜ピューレを使用しています。
- 九州産有機人参を使用しています。
- 1本に有機人参約200g分を使用しておりますので、1日分の野菜不足量分 *2 を充分に補えます。
- 砂糖･香料･保存料無添加です。
- 国の厳しい基準をクリアした「有機JASマーク」の認証取得商品です。
- 容器は地球にも優しく、ごみの分別もしやすい紙製のカートカンです。
＊2…H28年度国民健康栄養調査
栄養成分表示 1本（160g）あたり
エネルギー：56kcal、たんぱく質：1.3g、脂質：0g、炭水化物：13.3g(糖質：11.0g、食物繊維：2.3g)、
食塩相当量：0~0.4g、カリウム：496mg、ビタミンK：8µg、βカロテン：6mg、ショ糖：4.5g
発売時期および地域
2019年3月13日（水） 全国
【販売概要】
サンスター通信販売
・電話 フリーダイヤル 0120-831-181 / 受付時間 9:00～21:00（土・日・祝日も承ります）
・FAX フリーダイヤル 0120-280-893 / 受付時間 24時間
・サンスターオンラインショップ https://www.sunstar-shop.jp/s/
【商品仕様】
※1ケース（160g缶X 30本）からの販売となります。
